Dit aperitiefhapje heb ik voor het eerst gegeten bij mijn tante. Het is een hapje om je duim en vingers bij af te likken!
Ingrediënten:
– ‘Jules Destrooper’ kletskoppen
– geitenkaas
– lente-ui (of bieslook)
– peper en zout
Bereiding:
– snij de lente-ui fijn
– meng in een kom de geitenkaas met de fijngesneden lente-ui
– voeg er naar smaak peper en zout aan toe
– plaats een bolletje van het geitenkaasmengsel tussen twee kletskoppen
Opmerking: het geitenkaasmengsel kan je op voorhand klaarmaken, maar wacht tot net voor het serveren om een bolletje van het geitenkaasmengsel tussen twee kletskoppen te plaatsen.
Smakelijk,
Charlotte
Bron: http://www.destrooper.be
Good food. Good life. 